Palu – Pasca Hari Raya Idulfitri, Dinas Pangan Provinsi Sulawesi Tengah bersama Badan Pangan Nasional, Satgas Pangan Polda Sulawesi Tengah, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi, serta UPTD Pengawasan Sertifikasi Mutu dan Keamanan Pangan (PSMKP) melaksanakan pengawasan terpadu di Pasar Inpres (Manonda) dan Pasar Masomba, Kota Palu. Jum’at, (27/3/2026).

Kegiatan ini merupakan langkah strategis pemerintah daerah dalam memastikan stabilitas harga serta ketersediaan pasokan pangan tetap terjaga setelah periode Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN), yang umumnya diikuti dengan peningkatan permintaan dan potensi fluktuasi harga di pasar.

Tim gabungan melakukan pemantauan secara langsung terhadap berbagai komoditas pangan strategis, meliputi beras, gula pasir, minyak goreng, telur ayam ras, daging ayam, daging sapi, serta komoditas hortikultura. Selain itu, pengawasan juga difokuskan pada aspek keamanan dan mutu pangan, melalui pemeriksaan terhadap produk pangan segar maupun olahan guna memastikan tidak mengandung bahan berbahaya serta layak untuk dikonsumsi masyarakat.

Dalam pelaksanaannya, petugas turut memberikan edukasi dan imbauan kepada para pedagang terkait pentingnya menjaga kualitas, kebersihan, serta keamanan pangan yang diperdagangkan. Upaya ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran pelaku usaha dalam memenuhi standar pangan yang aman dan bermutu.

Dinas Pangan Provinsi Sulawesi Tengah menegaskan bahwa kegiatan pengawasan terpadu ini akan terus dilakukan secara berkala sebagai bentuk komitmen pemerintah dalam melindungi konsumen, menjaga stabilitas harga, serta menjamin ketersediaan pangan yang aman dan berkualitas di tengah masyarakat.

Melalui kegiatan ini, diharapkan kondisi harga pangan tetap terkendali, distribusi berjalan lancar, serta masyarakat dapat memperoleh bahan pangan yang aman, sehat, dan layak konsumsi.

Narahubung: Afid (085242746582)